قيّم المقال

دلال المعلم

جرافيك/ محمد شمالي

 

عزيزتي المرأة الخليجية التي تعرف كل ما تريده بدقة

سأقدم لك اليوم طقم قدور رائع، كل من اشترته قالت عنه إنه مفاجأة بالنسبة لها وإنه حل لها مشكلة كبيرة، والكثيرات في الخليج العربي والسعودية تحديدا يفكرن كيف يمكنهن الحصول على منتجات صحية وجميلة في نفس الوقت، وراقية وجذابة وملائمة للديكور، وتعيش طويلا معهن حتى لا تضطررن لشراء الجديد كل فترة قصيرة.

إحدى النساء تقول أنا أحببت أن أورث بناتي وأعلمهن اختيار الأفضل في مطابخهن فاخترت هذا الطقم، حتى إذا تعلمن الطبخ فيه يعلمن كيف تكون الأشياء الثمينة مختلفة عن القدور العشوائية المنتشرة في السوق.

قدور الإستانلس ستيل من ماركة سيلا التركية:

اليوم سأعرفكم على صنف جديد لمنتج يقدمه متجر تجارة بلا حدود الإلكتروني التابع لمؤسسة تجارة بلا حدود، وهذه القدور صناعة تركية ومن ماركة تركية اختارتها شركة ومتجر تجارة بلا حدود لأنه ينتقي الأفضل دوماً ويهمه أن يوفر للمطبخ السعودي أفضل المنتجات، فإنه يقدمها لكم اليوم بنسختين كل منهما أجمل من الأخرى الأولى بالمقابض السيليكون الملونة بألوان جذابة لائقة مع اللون الفضي اللامع للقدور كما يظهر في الصورة. والثانية بالمقابض الاستانلس ستيل من ذات مادة الصناعة ولكنها بلون ذهبي يعكس جمالا مضاعفا على اللون الفضي للقدور الستيل. سفرة متكاملة تحتوي أكلات صحية، طبخات مختلفة، حلويات، مقبلات، مشويات، مقليات… وغيره.

أنتم تعرفون روعة وجمال المنتجات التركية عموما وجودتها وكيف يتهافت الجميع عليها في الآونة الأخيرة، لكنني سأحدثكم قليلا عن مواصفات مادة الإستانلس ستيل، والأواني والمنتجات المختلفة المصنوعة منها وكيف أنها تضمن لك طبخات فاخرة في أوقات قياسية وأكلات صحية طوال الوقت:

اقرأ/ي أيضًا/ كل ما تحتاج معرفته عن قدور الجرانيت من كووك وسيلا

 

حسب ما جاء في ويكبيديا فإن الاستانلس ستيل أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الصلب المقاوم للصدأ – كما يسمى –

ومقابله بالإنجليزية Stainless Steel هو سبيكة معدنية حديدية تحتوي على خليط من العناصر

فتكون نسبة الحديد فيها لا تقل عن 50%، ونسبة الكروم من 5% إلى 30% والنيكل والمولبيدنيوم حوالي 8.5% ونسبة الكربون بحد أقصى 2 %،

وتكتسب مقاومتها للصدأ والتآكل بسبب تكوين طبقة رقيقة متماسكة وغير مرئية من أكسيد الكروم تلتصق بسطح المعدن فتقيه من التآكل،

وتكون هذه الطبقة واقية بدرجة كافية كلما كانت نسبة الكروم في الفولاذ عالية.

وأهم مميزات الاستانلس ستيل أنه لا يصدأ، ولديه مقاومة عالية للتآكل ولذلك يستعمل لصناعة أدوات المائدة،

وإذا شعرت بأنه باهت، أو فقد لمعانه ورونقه فيمكن تنظيفه وإعادة اللمعان إليه بسهولة باستخدام عصير الليمون أو الخل مع الكربونات.

مقارنة الطبخ بقدر الاستانلس ستيل أو قدر عادي:

مميزات الستيل:

  • لا يتفاعل مع الطعام وبالتالي فالطعام لا يحترق فيه ولا يتأذى فتحصلين دوما على طبخات احترافية وأكلات صحية.
  • يظل لامعًا ويبدو مظهره رائعًا، فيتمتع بحالة جيدة لمدة طويلة، وهو مقاوم للخدش، والاعوجاج، وسهل التنظيف، ويعيش طويلا جداً.

وهو بعكس الأواني العادية:

التي تتفاعل مع الأطعمة الحمضية كالخل والليمون والطماطم، سهل التلف، غير آمن في غسالة الأطباق،

سهل التلف بسبب أواني معدنية أو أدوات معدنية أخرى وستحتاجين كل فترة لقدر جديد!

المنتج الذي يقدمه مطبخ متجر تجارة بلا حدود لكم في مجموعته اليوم هو:

طقم قدور سيلا المصنوعة من الاستانلس ستيل:

طقم قدور أنيقة وصحية، خفيفة الوزن، لامعة كأنها مضيئة، ولها ألوان مقابض جذابة، مصنوعة في تركيا،

ومصنوعة من الاستانلس ستيل،

يبدو هذا الطقم كأنه مطبخ متكامل، يناسب العرائس ومن يجهزن مطابخهن بأواني الطهي،

فيمكنك تقديمه كهدية لعروسكم الجديدة أو لأمك في يوم الأم والأعياد أو كافئي نفسك به إذا فعلتي شيئًا رائعًا

مثل حفظ سورة أو جزء من القرآن الكريم، أو برّ الوالدين وأداء العبادات لفترة طويلة أو قراءة خمسين كتاباً.

تخيلي هذا المنتج في بيتك فمجرد هذا الشعور سيسعدك كيف لو كان حقيقيًا!

 

اقرأ/ ي أيضاً/ قدور كووك من تجارة بلاحدود  – الخيار الأمثل لطبخ صحي متقن

مميزات قدور الاستانلس ستيل من سيلا:

–  فولاذ كروم – نيكل غير قابل للصدأ.

–  قاعدة حرارية سوبر.

–  أسطح خارجية مصقولة بعناية للحفاظ على لمعانها.

 

ويحتوي الطقم على 18 قطعة تحتاجها كل طاهية:

  1. قدر عميق 24 سم، يستوعب 6 لتر، وله غطاء.
  2. قدر عميق 20 سم، يستوعب 3.5 لتر، وله غطاء.
  3. قدر عميق 18 سم، يستوعب 2.5 لتر، وله غطاء.
  4. قدر متوسط العمق 24 سم، يستوعب 3.3 لتر، وله غطاء.
  5. قدر ضغط 22 سم، يستوعب 6 لتر.
  6. إبريق شاي مزدوج.
  7. 3 غلايات مختلفة الأحجام للقهوة مع حامل خاص بها.

حتى تحافظي على الاستانلس ستيل لفترة أطول:

اتبعي دليل الاستخدام التالي:

–  يغسل بالماء الحار ومسحوق غسيل الأطباق قبل الشروع بالاستخدام لأول مرة.

–  لا يترك على الطباخ لفترة طويلة عند عدم وجود الماء.

–  لا تستعمل فرشاة خشنة ولا معدنية عند التنظيف.

–  يمكن غسله في غسالة الأطباق.

 

قد يعجبك كذلك/ 4 أطباق متنوعة من يوميات مطبخ كووك بقدور البورستيل

 

سأقترح عليك عدة أطباق تحضرها في هذا الطقم إذا اشتريته:

  1. شاي الكرك:

شاي خليجي بامتياز، يفضله الجميع، استخدم الإبريق المزدوج للشاي من طقم قدور الاستانلس ستيل في تحضيره وتمتع مع عائلتك بطعم رائع.

طريقة عمل شاي الكرك قدور ستانلس استيل

خطوات التحضير:

  1. ضع القدر الكافي من الماء كما تريد وحسب عدد الأشخاص ولكن اترك مسافة من الأعلى فارغة لتعطي مجالا للغلي والسواء.
  2. أضف السكر حسب الرغبة.
  3. أضف الشاي حسب الرغبة سواء بالأكياس أو الشاي المنثور.
  4. أضف كأسًا من الحليب المكثف لكل 5 كؤوس من الماء.
  5. أضف البهارات التالية: (زعفران، قرفة، هيل، زنجبيل، إكليل الجبل)
  6. اترك الخليط يغلي لخمس دقائق على نار هادئة جداً.
  7. قدمه لأحبتك وأنتم مجتمعون في جلسة جميلة مع بعض المقبلات والمخبوزات المالحة أو الحلويات مثل البسكويت والكيك والحلويات الخفيفة في جلسة مسائية هادئة, استخدما أكواب التقديم اللائقة وأقترح عليك هذا النوع الرائع من الأكواب ويمكنك الحصول عليها من متجر تجارة بلا حدود.

بالهناء على قلوبكم.

 

  1. حلويات أم علي:

حلويات رائعة بالكلاج أو البف باستري والعسل مع الزبدة والقشطة والحليب والمكسرات… كلها مكونات أكلات صحية وتدفئ الجسم شتاءً مثل السحلب والطبخات المغذية التي تمد الجسم بسعرات حرارية تدفئه.

 

طريقة عمل أم علي قدور استانلس استيل

خطوات التحضير:

  1. أحضري عجينة الكلاج أو البف باستري الخاصة بحلا أم علي، والزبدة، والقشطة، والفانيليا والحليب والعسل، والزبيب والفستق الحلبي المطحون ورقائق جوز الهند المحمّصة.
  2. ضعي كمية مناسبة من الزبد، مع العسل والحليب في القدر الوسطى من طقم قدور سيلا الاستانلس ستيل، معها القشطة والفانيليا وتترك على النار حتى تغلي.
  3. قطعي شرائح العجينة التي اخترتيها (أيّا كانت بف باستري أو كلاج) وقلبيها في فرن حتى تحمر.
  4. اسكبي الخليط السائل على القطع المحمرة من العجين الهش. واتركي الخليط حتى يتمازج ويتشرب السائل كله.
  5. أدخلي هذا الخليط كاملاً إلى الفرن حتى يصبح وجهه ذهبيًا وقدميه دافئاً لضيوفك وأحبتك في أطباق عميقة. وزيني كل طبق منها بالمكسرات وجوز الهند والزبيب.

هنا وعافية….

 

  1. كبسة سريعة:

أكثر أكلات الخليج شهرة، وهي لذيذة بقدر شهرتها لها عدة طرق ويتنافس الجميع في إتقانها وجمال شكلها وطعمها، سأعلمك طريقة سريعة لإعدادها بقدر الضغط من سيلا التركية والذي يوفره المتجر السعودي تجارة بلا حدود لجمهوره العزيز.

 طريقة عمل كبسة سريعة بقدور ستانلس استيل

خطوات التحضير:

  1. اغسلي اللحم أو الدجاج بالخل والدقيق والبصل والسماق والملح وبعض الليمون والطماطم ثم اتركيه منقوعاً في البهارات والخضار لفترة حتى تتخلصي من الرائحة غير المرغوبة تماما.
  2. ضعي في قدر الضغط من سيلا التركية قطرات من الزيت فقط وضعي فوقها شرائح البصل والطماطم وقطع الدجاج أو اللحم الطازج وقلّبي الخليط جيداً حتى يتداخل.
  3. أضيفي الماء الكافي للطهي في قدر الضغط بحيث يطهو اللحم ويكفي لطهي الأرز.
  4. أضيفي البهارات المختلفة: لومي، عيدان قرفة، حب هال، ملح وفلفل أسود أو أبيض، مسامير قرنفل، مستكة، ورق غار، خليط البهارات السبعة الملونة. وأغلقي القدر واضبطي وقت الطهي واتركيه حتى تسمعي صوت القدر.
  5. اغسلي الرز الهندي ذي الحبة الطويلة الذي يستخدم في طهي البرياني والكبسات وجهزيه للطهي.
  6. صفي اللحم أو الدجاج ولكن يجب أن تحتفظي بمرقته. وإذا كان المطهو هو الدجاج فسأعلمك طريقة لتجهيزه بالتحمير الرائع أما إذا كان لحمًا فأضيفيه للكبسة أو اتركيه لتضيفيه على الوجه كما تحبين طبعا.
  7. قطعي بصلة متوسطة الحجم وشوحيها مع فصي ثوم أو معجون ثوم ولو أحببت أضيفي جزرات مبشورة أو بازيلاء وفول أخضر، ثم قلبي معهم حبة طماطم مقطعة مكعبات وحين تدبل أضيفي بعض معجون الطماطم حسب رغبتك في اللون، ثم أضيفي بعض الكركم للخليط وورق الغار ولومي ثم أضيفي الرز وقلبيه قليلاً.
  8. أضيفي من مرق طهي اللحم للرز ما يكفيه وعودي لضغط المكونات معاً وضبط المؤقت في قدر الضغط من قدور استانلس استيل سيلا.
  9. حضري الصوص الذي يعجبك لتجهيز الدجاج، وإليك هذه المقترحات: (لبن زبادي مع كركم) أو (طماطم معصورة مع ليمون وفلفل وقليل من الملح) أو (بياض البيض مع ملح وفلفل أسود) أو (عصير ليمون مع فلفل أسود ورشة ملح) أو (بعض الشوفان المطحون أو البقسماط مع بيضة وملح وفلفل أسود وشطة مجروشة) ثم اشوي قطع الدجاج حتى تحمر.
  10. حين تسمعين الصافرة اسكبي الأرز في طبق كبير أو صينية ورصي بعض اللحم والدجاج فوقها، وزيني الوجه بالمكسرات المحمرة لوز، وكاشو وزبيب، مع بعض البقدونس المفروم.
  11. قدمي الصنف مع السلطات واللبن بالخيار وكذلك الخضراوات الطازجة كالجرجير والكراث والبصل الأخضر والخس.

هنية وشافية يا رب

 

مقال آخر قد يهمك/ أجهزة حفظ الطعام وتخزينه من ماركة كووك COOK

CEO
CEO
المدير الإلكتروني لمدونة تجارة بلا حدود ، حاصلة على شهادة بكالوريوس في علوم الحاسوب ، خبرة في التسويق الإلكتروني والتجارة الإلكترونية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.