طريقة تحضير كيك الباونتي و كيك الكراميل

طريقة تحضير كيك الباونتي و كيك الكراميل

روند عبد الهادي بدران

جرافيك/ محمد شمالي

تحضير #الحلويات المختلفة في المنزل، يضمن صحة أطفالك، ويشعرك بالأمان تجاه المكونات وطريقة التحضير، لذلك سوف نساعدك في مدونة يوتريد، في تحضير الكيك اللذيذ لأفراد أسرتك وبطرق بسيطة.

أولاً/ طريقة عمل كيك الباونتي:

لها طعم جوز الهند، ولكن بمواصفات شوكولاتة باونتي الشهيرة، واحدة من ألذّ الكعكات التي تصنع في البيت.

 

المقادير:

نصف كوب زيت نباتي

10 غرام زبدة لينة

كوب وربع سكر مطحون

ثلاث بيضات

2 كوب طحين

رشة صغيرة ملح

ملعقتان صغيرتان باكينج باودر

ملعقتان صغيرتان فانيلا

نصف كوب كاكاو

كوب واحد من الحليب أو العصير حسب الرغبة

مقادير طبقة جوز الهند:

ملعقتان كبيرتان زبدة

4 ملاعق كبيرة سميد

كوبان من جوز الهند

كوبان من الحليب السائل

مقادير طبقة الصوص:

كوبان من الحليب السائل

ملعقتان كبيرتان سميد

3 ملاعق كبيرة كاكاو

علبة واحدة من القشطة بما يعادل 200 غرام

 

طريقة التحضير:

  1. اخفقي السكر مع الزيت جيدا حتى تحصلي على خليط أقرب إلى الكريمة، ثم أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيدًا حتى يتجانس البيض بالكريمة.
  2. اسكبي المقادير الجافة بالتدريج فوق خليط الكريمة التي أعددتها سابقًا، ثم أضيفي العصير أو الحليب حسب اختيارك، واستمري في الخفق حتى تتكون لديكِ عجينة أقرب إلى الكريمة.
  3. أحضري قالبا وادهنيه بالزبدة والطحين، وجهزي الفرن للخبز، على درجة حرارة 180 درجة، واسكبي الخليط في القالب، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة ما بين 30 إلى 40 دقيقة، وتفقديها بين الحين والآخر.

 

اقرأ/ي أيضًاً: قدور السيراميك من كوك، الخيار الأفضل لطهي صحي ومتقن

 

  1. لإعداد طبقة جوز الهند، أحضري مقلاة كبيرة نوعًا ما، وذوبي فيها الزبدة على نار بدرجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي جوز الهند والحليب بالتدريج، وحركي جيدًا لمدة دقيقتين، ثم أضيفي السميد واستمري بالتحريك حتى يتجانس الخليط تمامًا، افردي طبقة جوز الهند فوق الكيك واتركيه جانباً حتى تجهيز الطبقة الخارجية الأخيرة.
  2. لتحضير صوص الشكولاتة، ذوّبي السكر وأضيفي إليه الكاكاو، واستمري بالتقليب؛ لتحصلي على قوام متجانس، وهنا أضيفي القشطة ولا تتوقفي عن التحريك أبداً، ثم أضيفي للخليط أي نوع تفضلينه من الشوكولاتة؛ لتحصلي على مذاق لذيذ، وحين تنتهي اسكبي الخليط فوق طبقة جوز الهند.
  3. ضعي قالب الكيك الجاهز في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم قطعيها وقدميها باردة مع القهوة.

بالهنا والعافية…

ثانياً/ طريقة تحضير الكيك بالكراميل:

مكونات متميزة لكيك شهي بنكهة لا تقاوم، تتساءل السيدات دائماً عن طريقة إعداد هذا الكيك، ومكوناته التي تمنحهن لذة لا تقاوم، وسعادة حين يعجب الطبق عائلاتهن وضيوفهن.

 

اقرأ/ي أيضاً: كيف أحافظ على وزني بعادات بسيطة

المقادير:

ثلاثة ونصف أكواب دقيق

ملعقة صغيرة باكينج باودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

كوبان سكر بني

كوب ونصف سكر

ثلاثة أرباع كوب زبدة

6 بيضات كبيرة

ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

كوب ونصف حليب

مقادير طبقة الكراميل

8 ملاعق كبيرة زبدة

كوب سكر بني

نصف كوب كريمة

نصف ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

أربعة أكواب سكر بودرة

طريقة التحضير:

  1. أحضري وعاءً كبيرًا يكفي لتحضير الكيك به، ثم انخلي الدقيق والباكنج باودر والملح، وحركيهم جيدا.
  2. اخفقي الزبدة في العجانة مع المكونات السابقة حتى تتكون لديك كريمة هشة ومتماسكة نسبيًا.
  3. أضيفي السكر البني والسكر الأبيض إلى الخليط، مع التحريك المستمر لحين الحصول على خليط فاتح اللون ومتجانس تماماً.
  4. أضيفي البيض بالتدريج إلى الخليط واستمري بالمزج.
  5. أضيفي الفانيلا السائلة بالتدريج، وحين تختفي أضيفي الحليب.
  6. ادهني قالب خبز الكيك بالزبدة والطحين، واسكبي الخليط فيه، وضعيه في الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن وضعيها على شبكة لتبرد.

 

اقرأ/ي أيضاً: الفرق بين الطعام المشوي والطعام المقلي

 

تحضير كريم الكراميل:

  1. ضعي الزبدة والسكر البني في قدر على النار حتى يذوبا، ويمتزجا جيدًا، ثم أضيفي الكريمة وحركي المزيج حتى يتجانس تماما.
  2. ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي إليه السكر والفانيلا السائلة، واستمري بالتحريك حتى يتجانس.
  3. اسكبي مزيج كريم الكراميل على الكيك المعد مسبقا، وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات، ثم قدميها باردة مع القهوة.

هنا وعافية…

Microsoft 70-488 Practice Questions : Developing Microsoft SharePoint Server 2013 Core Solutions

Lzuowen. The eighth section of the eighth section of com is the same as all the old people. Left Big Brother What is your left big brother doing What is the name Zhuo Yue was amazed. As time went on, Ning Yu gradually felt that she was still looking to add something to her gaze, an intrusive and rude thing, and the gaze was to dig Developing Microsoft SharePoint Server 2013 Core Solutions into the gap of Microsoft 70-488 Practice Questions Microsoft SharePoint Applications 70-488 her bra, she Subconsciously touching the button on the chest, a Microsoft 70-488 Practice Questions little unhappy. Microsoft 70-488 Practice Questions Dad, I grew up day by day, and step by step approached 70-488 Practice Questions the day of destroying you. Yeah Ok, you don t have to endure tonight, you can do whatever you want, what do you want to do Just do it, isn t it only seven days left

This is the fact Microsoft 70-488 Practice Questions of the year.Two real soldier s story.But it s not over yet because everything is just beginning.Just received a long phone call. You take your own idea.I have not taken it 70-488 Practice Questions too hard.You think you want to do, do it you Microsoft 70-488 Practice Questions do not want to do it, you do not do it.Xiao Microsoft SharePoint Applications 70-488 Practice Questions Ying gave my foot soap. But what I am pretty sure now is that Fei is absolutely Microsoft SharePoint Applications 70-488 not going to violate the foreign policy. However, Microsoft 70-488 Practice Questions as of this time, all the reconnaissance company commanders are playing haha with each other, although the usual Developing Microsoft SharePoint Server 2013 Core Solutions training together, the results we all know, but who to deal with whom to suppress who this Microsoft 70-488 Practice Questions is a top secret military plan. He is very happy to laugh, I try to tell the details, I know he wants to hear this.

I put my clothes on my body and stood at the front of the mirror. Yu Ke walked out of the house and waited for Xiao Xiao Microsoft SharePoint Applications 70-488 to cook. Microsoft 70-488 Practice Questions Your husband will never know Microsoft 70-488 Practice Questions that you have left. After my father got a terminal illness, I went away alone in order not 70-488 Practice Questions to drag me down. Now they Developing Microsoft SharePoint Server 2013 Core Solutions are used to my self protection ability, just like getting used to my asthma, no one will be Microsoft 70-488 Practice Questions shocked, nervous, and the crisis Microsoft SharePoint Applications 70-488 Practice Questions is just fooling, Microsoft 70-488 Practice Questions and finally I survived safely, this little trick Even I was tired of myself.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

هل ترغب بالحصول على مقالات رائعة!

اشترك الآن بنشرة تجارة بلا حدود البريدية