فوائد الكافيار 7 فوائد صحية و 5 وصفات تجميلية

الكافيار 5 فوائد صحية
قيّم المقال

 فاطمة رأفت ضاهر

جرافيك/ محمد شمالي

 

Caviar# كلمة إنجليزية. والخافيار مقابلها التركي، وهو ذاته ما يطلق عليه الخَبْيَارِي – ويعني البيض المالح الذي يستخرج من بطارخ بعض أنواع الأسماك مثل سمك الحفش.

و #الكافيار مُجرّد صنفٍ من الطّعام، تتعدد أنواعه وتًقدّر قيمته حسب لونه، قوامِه، نكهته، طعمه، وثمنه كذلك، بحسب نوع السّمك الذي استُخرِج منه.

ويدخلُ في إنتاج “الكافيار” ستّة وعشرون نوعاً من السّمك تقريباً، وجميعها من أنواع #سمك الحفش الأسود المعاصر،

أمّا #الأسماكُ الأخرى – مثل #السّلمون الأحمر اللون الذي يُضاف بيضه فوق – #السّوشي- فلا يُعدّ بيضها #كافيار،

بل صنف آخر من الطّعام، ومثله البرتقالي والأصفر المصنّعان.

و”الكافيار” من أثمن #الأغذية التي يتناولها الإنسان وأندرها، تصل أرباحه مبالغ طائلة، وتستهلك الولايات المُتّحدة الأمريكيّة وحدَها القسم الأكبر منه؛ يُصدَّر إليها 60% من الإنتاج العالميّ السنويّ من #كافيار_بيلوغا، وهذا النوع هو الأعلى ثمناً بين أنواع “الكافيار”، وقد قيل إنها أعلنت إيقاف استيرادها للخبياري الفاخر خوفًا من انقراضه.

يستخرج “الكافيار” ويحضّر بطرق دقيقة خوفًا من تلفه، وتقوية طعمه، ومن ثم يوزع حول العالم.

والآن سأطلعكِ عزيزتي على فوائد الكافيار المدهشة:

أولًا/ فوائد صحيّة:

  1. يزوّد الجسم بطاقة كبيرة جدًا؛ لاحتوائه على #الفسفور الذي يحمي الحيوانات المنوية ويقويّها.
  2. يُنشِّط الدّورة الدمويّة، ويقي من #أمراض #القلب؛ لاحتوائه نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يحارب هذه الأمراض.
  3. يحمي من جلطات #الدّم، وتصلّب #الشرايين، يقلل احتماليّة حدوث السَّكتات القلبيّة، ويُخفض مستوى ضغط الدّم؛ بسبب التركيز العالي لأحماض #أوميغا_3 الدهنيّة فيه، وهو بذلك يصبح فعالًا في تخفيض الكولسترول المضر والدهون الثلاثية.
  4. يحتوي على فيتامين ب12، المسؤول عن رفع مستوى #هيموغلوبين الدم، وهو المكون الرئيس لخلايا الدّم الحمراء.
  5. غني بـ #فيتامين (أ)، صاحب الدور الأكبر في محاربة الشيخوخة ومكافحة التجاعيد، والحفاظ على #البشرة، وتعزيز #صحة الجلد، وحمايته، وتقوية صحة #العيون والعظام.
  6. يُعدّ السّيلينيوم الموجود بكثرة في هذا الطّعام مُضادّاً للأكسدة، وحامياً لخلايا الجسم من الضَّرر.
  7. أثبتت الأبحاث في الآونة الأخيرة أن الكافيار قد يعدّ مُضاداً لمرض #السّرطان.

ثانيًا/ وصفات تجميلية:

أجرى خبراء التصفيف أبحاثاً عديدة حديثًا، وأبهرهم النجاح الكبير الذي حققه الكافيار.

يقول سعيد حافظ (خبير تصفيف): “يستطيع #قناع “الكافيار” علاج الكثير من مشاكل الشعر وإكسابه رونقًا وحيوية؛ لأنه #بروتين متطور من خلاصة “الكافيار” البحري المضاد لتجعّد الشعر، كما أنه يمنع تشقق أطراف الشعر (التقصف)، ويعطي #الشعر بريقًا ولمعانًا”

سيدتي الأنثى – سيدة الجمال الأولى إليك بعض الحلول التي قدمها الكافيار للشعر:

  • يمنح الشعر الفيتامينات اللازمة فيجعله أكثر صحة ونعومة؛ لاحتوائه على أوميجا 6، الذي يكثّفه ويعين التالف منه لاستعادة حيويته، ويعيد بناء الشعر من الجذور حتى الأطراف، وبالتالي يمنع التساقط.
  • يرطب الشعر، وبناءً عليه فهو الحل الأنسب للشعر المجعد والخشن ليصبح مفرودًا طوال الوقت، ويجعله منساباً، وبالتالي: يحميه من التقصف.
  • قناع “الكافيار” لا يحتوي أية مادة كيميائية، ومع ذلك فتأثيره على الشعر يدوم لوقت طويل.
  • يفرز “الكافيار” جزيئات صغيرة في أعماق الشعر، وبالتالي يمنع من تساقطه وتقصفه.
  • “الكافيار” قناع مرتفع الثمن جداً، لذلك يجب عليك اختيار الصالون المناسب لك، واستشارة الخبراء المتخصصين في هذا المجال قبل استخدامه.
CEO
CEO
المدير الإلكتروني لمدونة تجارة بلا حدود ، حاصلة على شهادة بكالوريوس في علوم الحاسوب ، خبرة في التسويق الإلكتروني والتجارة الإلكترونية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

هل ترغب بالحصول على مقالات رائعة!

اشترك الآن بنشرة تجارة بلا حدود البريدية